Le technicien de laboratoire spécialisé en contrôle qualité joue un rôle clé dans le contrôle et la conformité des produits fabriqués. Il réalise des analyses physiques, chimiques, biologiques ou microbiologiques sur des matières premières, des produits en cours de fabrication ou des produits finis, selon des procédures strictes et des normes réglementaires. À l’aide d’instruments de mesure et d’analyse de haute précision, il vérifie que les produits respectent les spécifications attendues. Il consigne les résultats dans des rapports, interprète les écarts éventuels, et peut déclencher des actions correctives en cas de non-conformité. Il est également amené à étalonner les équipements, rédiger des protocoles ou participer à l’amélioration continue du processus qualité.
Le métier est accessible à partir d’un Bac +2/3 de type BTS/DUT en chimie, bioanalyses, biotechnologies, mesures physiques ou qualité. Des licences professionnelles dans le domaine du contrôle qualité ou des analyses de laboratoire peuvent renforcer l’employabilité. Ce poste demande une excellente rigueur, un sens aigu de l’observation, et une grande maîtrise des techniques d’analyse en laboratoire. Le technicien doit savoir lire et interpréter un cahier des charges, manipuler des appareils complexes, appliquer des protocoles avec précision, et rédiger des comptes rendus clairs et fiables. La connaissance des normes ISO, BPF ou HACCP est souvent exigée selon le secteur.
Ce professionnel exerce son activité en laboratoire intégré à une usine ou une unité de production, ou dans des laboratoires d’analyses indépendants, dans des domaines aussi variés que l’agroalimentaire, la chimie, la pharmacie, les cosmétiques, l’environnement ou l’industrie. Il travaille en horaires réguliers ou postés, selon les besoins de production. Il est amené à porter une tenue de laboratoire réglementaire (blouse, gants, lunettes, etc.), à respecter des consignes d’hygiène et de sécurité très strictes, et à utiliser des logiciels de traçabilité et de gestion qualité.